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新聞詳情
為什么粉末氯化鈣不能做抗氧化劑
編輯:淄博杰森特環??萍加邢薰?/a>時間:2020-05-29
粉末氯化鈣是一種白色多孔化工產品。這在化學工業中經常見到??寡趸瘎┲饕糜诜乐寡趸^程,而氯化鈣不能用作抗氧化劑。很多朋友不知道這是什么原因。讓我們為你分析一下。
粉末氯化鈣在室溫下從水溶液中結晶,析出物通常為六水。當加熱到30℃時,它會溶解在自己的結晶水中。當它被加熱到200℃時,就會變成二水合物。當加熱到260℃時,會變成白色多孔。粉末氯化鈣是一種電解質,可增加細菌細胞壁的滲透性。細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖,又稱粘肽。細胞壁的力學強度取決于肽聚糖的存在。任何能破壞肽聚糖結構或抑制其合成的物質都能破壞細胞壁,使細菌變形或殺死細菌。因此,容易失去電子的鐵可以用作抗氧化劑或還原劑,而氯化鈣粉和氧化鈣粉中的鈣已達到-2價,不能再失去電子,而二價氧則很難失去電子,因此不能成為抗氧化劑。
這就是為什么粉末氯化鈣不能用作抗氧化劑的原因。由以上內容可知,經過一系列的化學反應,會產生不同的當量離子,從而改變化學物質的性質,導致化學物質不能作為抗氧化劑使用。
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